Чашки кофе с сырным бутербродом на завтрак, салатика оливье на праздник или просто под хорошее настроение, борща или же селедочки под шубой.
Конечно, вы скучаете по любимым блюдам не каждый день, но отсутствие возможности съесть что-нибудь привычное, немного удручает. Тогда вы пытаетесь найти привычные продукты в магазинах, и сталкиваетесь с проблемой: сыр и шоколад весь очень дорогой, а найти сметану или майонез практически невозможно. Либо майонез попадается неожиданно сладкий!
Конечно, вы начинаете ругаться всякими словами. И тут вам попадается на глаза эта волшебная статья, которая в одно мгновение разрешит ваши гастрономические проблемы раз и навсегда! Пойдем закупаться мы с вами в сетевые магазины, которые есть практически в каждом уголке Таиланда: Tesco Lotus, Macro и 7-eleven. Заодно и цены узнаете, ведь все фотографии сделаны в феврале 2014-го, так что все актуально.
Здесь сметана прячется в баночках с надписью Sour cream. Купить ее вы можете в магазинах Tesco Lotus и Macro. Сметана на фото ниже — самый хороший вариант по сочетанию цена/количество.
Есть еще один вариант. На фото ниже в синей баночке с нарисованными фруктами сметана. Рядом с ней в желтой баночке — соленый творог. Продаются они в Macro и Tesco Lotus.
Оно продается во всех трех магазинах. Когда будете покупать масло, берите пачку с надписью Unsalted, иначе возьмете соленое. Надпись Butter Product означает, что это не масло, а что-то среднее между маслом и маргарином. Идеальный вариант — Unsalted Butter.
В Таиланде сыр — это исключительно еда приезжих. Местные довольно редко его едят. Поэтому цены на сыры очень и очень высокие, при этом выбор не особенно велик. Вот витрина магазина Теско Лотус. Средняя цена за упаковку сыра в 150 грамм — 120-150 бат.
Тут мы ничего не покупаем, а идем в Макро. Там вот какой выбор есть.
Сыр тут в основном продается весом по 2 килограмма. При этом стоимость одной такой упаковки, например моцареллы, в среднем 640-760 бат. Это уже то, что нужно! Позже мы расскажем вам о том, что с таким куском можно делать :).
Найти этот продукт в Таиланде очень легко. Однако стоимость одного килограмма ветчины начинается от 500 бат. В таком случае идите в Макро и покупайте вот такой брикет.
Вес этой упаковки — 1 кг, цена — 265 бат. При этом она уже порезана на тоненькие ломтики, удобно делать сэндвичи, бутерброды или просто мелко нарезать в салат или яичницу. Хотя вы можете выбрать и что-нибудь другое.
Его мы тоже берем в Макро. Говорят, что именно этот майонез, что на фото ниже, самый лучший, какой можно взять в Таиланде. Не сладкий! Он, конечно, кисловат, но в другой статье я расскажу вам, как это можно легко исправить.
За мукой мы с вами идем в Теско Лотус. Видим там прилавок с цветными пакетиками.
Для выпекания блинчиков, оладушек и других блюд из теста берем эту универсальную муку в зеленой упаковке.
До недавнего времени шоколад стоил в Таиланде по 100-120 бат за плитку. Сегодня эта проблема решилась сама собой. Теско снизил цены на эту сладость. Вот, смотрите.
Помимо шоколада в плитках, вы можете купить жидкий шоколад — топпинг. Продается он в Теско Лотус, однако в Макро есть очень хороший недорогой шоколад без консервантов — Sundae Topping. На снимке (в центре) осталась только бутылочка с карамельным соусом. Им можно поливать домашние блинчики или тосты.
Купить сгущенное молоко можно во всех трех магазинах и даже на рынке. Главное — это не спутать его с жидким молочком, которое продается в похожих банках.
Эта рыбка вам очень пригодится, когда вы захотите сделать селедку под шубой. Ходят слухи, что в Таиланде соленой селедки нет, а вместо нее продают фарангам местную «скумбрию». Знатоки говорят, разница во вкусе есть!
Вместо нее можно сделать просто царский салат «Семга под шубой». Вот для него-то вам и пригодится филе лосося. Купить его можно в Макро по цене 700 бат за килограмм.
В Теско Лотусе есть специальный стенд с продуктами из разных стран. Там можно найти многие виды консервов: зеленый горошек, кукуруза, соленые огурцы и помидоры, грибы и многое другое. Изучайте ассортимент сами.
Свеклу можно купить в Макро. В Таиланде она называется Beet Root. Может быть расфасована в пакете.
В Таиланде можно купить готовое, порезанное квадратиками, тесто для пельменей. Сами тайцы готовят из них местные «пельмешки» для супа.
На сегодня все. Если у вас есть вопросы или собственный опыт, которым вы можете с нами поделиться, пишите комментарии под статьей.
Источник: easythai.ru